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収益から逆算する
席の間隔・動線・厨房効率など、開業後の売上と働きやすさに関わる部分を、設計段階で決めきります。空間の見た目より先に、店として成り立つ骨格を組みます。
OD STORE DESIGNは、飲食店の店舗設計・内装・工事の進行管理を手がける設計スタジオです。設計して引き渡して終わり、ではなく、開業後にその店がどう続いていくかまで見据えて、一軒ずつ空間をつくります。
飲食店の空間は「見た目」だけの問題ではありません。席数・動線・厨房の効率といった、収益に直結する部分の多くが、設計段階で決まります。だから私たちは、デザインの美しさと、店として無理なく回ることを、同じ一枚の図面のなかで両立させることを大切にしています。
開業後の集客・販促まで、必要な分だけ伴走できるのがOD STORE DESIGNの特徴です。設計から工事の進行まで手がけながら、SNSや販促といった開業後の集客まで、同じ窓口で相談できます。
席の間隔・動線・厨房効率など、開業後の売上と働きやすさに関わる部分を、設計段階で決めきります。空間の見た目より先に、店として成り立つ骨格を組みます。
設計した本人が工事の進行管理まで担当します。図面と現場のあいだで意図がすり減らないよう、引き渡しの瞬間まで完成度を守ります。
流行りの型をあてはめるのではなく、業態・立地・客層に合わせて素材とトーンを選びます。毎日通える場所として、長く続く空間を目指します。
与件整理から平面・レイアウト設計、内装デザイン、什器・照明計画、工事の進行管理まで。設計だけのご依頼にも対応します。
はじめから開業後の集客までまとめてご依頼いただく必要はありません。「まず設計から」でも、「開業後の集客まで」でも、いまのご計画に合わせて選べます。
DEVELOPの販促サービスを見る →カフェ・居酒屋・レストランを中心に、名古屋・東海を軸としながら、京都・東京・大阪まで店舗設計を手がけてきました。一号店から続けてご一緒し、二号店・三号店を任せていただいている店もあります。
View works →お問い合わせ・お見積り・ご契約は、すべてOD STORE DESIGN の窓口で完結します。設計から工事の進行、開業後の集客・販促までサポートいたします。設計だけでは届きにくい「開店後の集客」まで、ひとつの窓口でご相談いただけます。